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Il cibo degli Dei
All’interno di Expo c’è uno spazio dedicato al racconto di uno dei semi più golosi del mondo: il cacao. Il Cluster del Cacao e del Cioccolato dal punto di vista architettonico trae ispirazione dalle...
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Ripartiamo dagli orti
Spesso ci sentiamo dire: “sei quello che mangi“. Ma noi, come ci comportiamo nei confronti del cibo? I nostri comportamenti quotidiani spesso mostrano una grande distanza tra noi e la natura. Ad...
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La cultura della conservazione
Nel Padiglione Zero, un intero settore è dedicato alla “cultura della conservazione“: l’associazione delle due parole è illuminante, rende l’idea di quanto le tecniche di conservazione siano radicate...
View ArticleHorror dietro le etichette?!
Siete veramente sicuri di saper leggere le etichette dei prodotti? Abbiamo provato a fare un’indagine: la maggior parte delle persone da noi intervistate a scuole e in famiglia non ha saputo rispondere...
View ArticleI cibi migranti. Dov’è il permesso di soggiorno?
Vi siete mai chiesti, aprendo il frigorifero o la dispensa, dove sono stati prodotti i cibi che abbiano nelle nostre cucine? No? Allora ve lo spiegheremo noi! Vi siete mai chiesti, aprendo il...
View ArticleMangiare o non mangiare?
Cosa si cela dietro la mensa scolastica? Mangiare o non mangiare (a mensa)? Questo è il problema! Dopo aver cercato informazioni in proposito, ecco le nostre conclusioni: Nella nostra mensa scolastica...
View ArticleIl grande labirinto del supermercato
Credi di conoscere veramente il tuo supermercato? I prodotti che compri vengono collocati con una strategia precisa negli scaffali? Abbiamo visitato i supermercati della nostra città e siamo giunti...
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Destinazione: Burkina Faso
Il 12 Novembre 2016, 19 valigie con la scritta “Destination: Ouagadougou” sono partite dagli aeroporti europei di Ungheria, Austria, Slovenia, Paesi Baschi e Italia. Con esse, 19 persone tra insegnanti...
View ArticleEAThink Day all’Istituto Giulio di Torino
Ieri all’Istituto Giulio di Torino si è celebrato l’EAThink Day, una giornata di mobilitazione dedicata al progetto EAThink. I ragazzi e le ragazze delle 2F, con l’aiuto della professoressa Michelina...
View ArticleSnack: nocivi o genuini?
Negli ultimi anni è aumentato l’interesse di consumare cibi più salutari, con poche calorie e pochi grassi, e di trasmettere questo messaggio anche ai più giovani, ma nella maggior parte delle scuole...
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